據意大利農業聯合會(Coldiretti)報告,2022年意大利制造食品已經成為意大利的首要收入來源,達到5800億歐元,約占全國GDP的四分之一。Coldiretti強調,疫情后意旅游業恢復,從餐館到農家樂等餐飲和接待活動已全面回歸,極大推動了意大利制造食品的銷售,其中涉及74萬個農業企業、7萬個食品工業、超過33萬家餐館和23萬個零售店及400萬員工。外國游客即使回到原籍國也會繼續尋找意大利特產,有效促進了意大利制造食品出口。Coldiretti根據意國家統計局(Istat)相關數據預測,意大利制造的農產品出口在2022年創下歷史記錄,達到600億歐元。
Coldiretti總裁普蘭蒂尼(Ettore Prandini)強調,為支持國家經濟關鍵部門并確保國家糧食主權,有必要從其他部門轉移資金,將國家復興計劃(Pnrr)中分配給農業食品的資金由50億增加到100億歐元。