哥斯達黎加對中國、美國和波多黎各的牛肉出口量在 2021 年創下歷史新高,達到 33,000 噸。 畜牧業公司 (Corfoga) 的執行董事 Luis Diego Obando 表示,上一年的出口額為 1.54 億美元。
中國仍然是主要市場,占牛肉出口總量的 63%。
Obando解釋說,盡管肉類出口量很大,但人均國內消費量保持穩定,為每年 13.5 公斤。 “更值得注意的是,在疫情的兩年里,國內消費依然保持,也就是說,餐桌上人們繼續偏愛牛肉”他說到。
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