在不久前結束的美國波士頓舉行的2022北美海鮮博覽會（Seafood Expo North America2022）上，智利出口促進總局（ProChile）和智利公司共接待了來自世界各地300多名海鮮產品進口商和采購商。
ProChile為參展公司安排商務會議，助力開拓新市場
智利ExtraNoticias網絡日報報道，北美海鮮博覽會是世界規模最大的三大水產品展會之一，在此次博覽會上，智利館共有12家公司參展。
ProChile紐約辦事處商務總監克里斯托弗·德斯普拉斯（Christophe Desplas）表示：“這是一個非常好的博覽會，300多名進口商和采購商參觀了智利館中的公司。受疫情影響，我們已經兩年沒能參加這個博覽會，今天，智利公司終于可以再次與各地的同行們進行面對面交流。這是開展新業務、發展新客戶，以及加強與進口商合作促進產品銷售的關鍵。”他說，ProChile還為智利館內12家公司安排了與重要客戶間的商務會議。
據介紹，盡管疫情對國家生產活動和全球需求的沖擊，造成了工業、旅游業和酒店業的衰退，也減少了顧客在HORECA（酒店、餐館、咖啡廳）渠道中對海鮮產品的需求，但在艱難的國際環境下，智利仍將自己定位為28種海鮮產品，包括鮭魚片、鱒魚片、深海鱈魚片、海膽和貽貝罐頭的全球最大出口國。
“智利的海鮮產品是健康食品，具有高蛋白和高營養成分（如歐米茄3和維生素），并且熱量低。水產養殖和漁業的特點是嚴格的監管承諾與生產的可持續、安全和創新性相協調，并具備從出口產品出發地到目的地的監測系統，以及在符合全球最高衛生標準的生產系統基礎上不斷研究，保證資源多樣化和新產品創新化等。”他說。
ProChile湖大區區域總監里卡多·阿里亞加達（Ricardo Arriagada）說：“這個博覽會非常有意義，因為它匯集了零售業、食品服務業和其他行業，如分銷商、餐館、游輪公司、批發商和超市的代表，他們了解來自世界各地的最新產品，這對智利公司來說是一個發展新業務聯系的好機會，希望在未來幾個月這些聯系能夠取得實質性進展。”
美國是智利海鮮產品主要買家，占比超三成
阿里亞加達還說：“我們對博覽會非常滿意，智利館中的12家公司，有10家來自湖大區（Los Lagos），它們帶來了各種高質量的海鮮產品。應當指出的是，美國是智利海鮮產品的主要出口目的地，因此，參加2022年北美海鮮博覽會，對我們來說有十分重要的意義。”
據了解，智利向美國市場提供的海鮮產品主要有新鮮、冷凍和罐裝的大西洋鮭魚、太平洋鮭魚、鱒魚、貽貝、螃蟹、章魚、深海鱈魚和箭魚等。
德斯普拉斯說：“美國是智利海鮮產品的主要出口目的地。2021年智利向世界提供的70.78億美元海產品中，有25.55億美元的貨物運往美國，同比增32.1%。具體來看，運往美國的主要產品包括鮭魚和鱒魚（23.1億美元）、魚粉和甲殼類動物（5300萬美元）、貽貝（3600萬美元）以及深海鱈魚（3000萬美元）。”
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